是的，你没听错，就是蛋炒方便面。你或许会想：“这不是个‘黑暗料理’吗？”别急，让我给你科普一下，蛋炒方便面其实是一道既美味又方便的佳肴，只要你掌握了正确的做法，保证让你吃得停不下来。

准备篇：材料、工具一个都不能少

1. 主角登场：方便面

选择你最喜欢的口味，不过最好选非油炸的，这样更健康。另外，别忘了把调料包留一会儿再用。

2. 配角：鸡蛋

建议选用新鲜的鸡蛋，这样炒出来的蛋更加蓬松。

3. 辅助角色：葱、姜、蒜

葱姜蒜是中式菜肴的三大宝，加点儿进去味道更赞。

4. 其他小道具：油、盐、酱油、胡椒粉

都是厨房里的常客，别告诉我你都不知道怎么用。

做法篇：详细步骤，一步不落

第一步：泡面，准备主角

把水烧开，把方便面放进去，按照包装上的指示时间煮个七八分熟，然后就可以捞出来沥水了。

第二步：打蛋，准备配角

把鸡蛋打进碗里，用筷子搅拌均匀，这样炒出来的蛋才会蓬松。

第三步：切葱姜蒜，准备辅助角色

把葱姜蒜切成末，放在一边备用。

第四步：开炒，上演主角配角大合唱

1. 先热锅凉油，油热了以后把打好的鸡蛋倒进去，用铲子搅散，炒成鸡蛋碎后盛出备用。

2. 不用洗锅，再倒点儿油进去，油热后放入葱姜蒜末，翻炒出香味。

3. 放入沥水后的方便面，用铲子翻炒均匀，让方便面充分吸收油分和香味。

4. 把炒好的鸡蛋碎倒进去，和方便面一起翻炒，让鸡蛋和方便面充分融合。

5. 放入调料包中的酱料包，根据个人口味加入适量的盐、酱油和胡椒粉，翻炒均匀。

6. 最后，撒上葱花，翻炒几下就可以出锅了。

提示篇：小技巧、小建议，让你成为厨房小达人

1. 泡面的时候不要完全按照包装上的时间，七八分熟就好，不然炒的时候容易碎。

2. 炒鸡蛋的时候要用铲子搅散，这样炒出来的蛋才会蓬松，口感更好。

3. 炒方便面的时候要用铲子翻炒均匀，让方便面充分吸收油分和香味，这样口感更加香脆。

4. 最后放调料的时候要根据个人口味来，不喜欢太咸的可以少放点盐，喜欢辣的可以多放点辣椒粉。

结尾篇：总结、展望，期待你的下一次厨房之旅

蛋炒方便面，这道看似黑暗料理的菜肴，其实只要掌握了正确的做法，就能变成一道美味佳肴。下次你在厨房里看到方便面和鸡蛋，不妨试试这个方法，给自己做一道不一样的蛋炒方便面，说不定会有意想不到的惊喜哦！

最后，别忘了在朋友圈分享你的作品，让大家都来学学你的手艺，一起享受美食的乐趣吧！